Перейти к содержанию

Aza

Пользователи
  • Постов

    1821
  • Зарегистрирован

  • Победитель дней

    3

Весь контент Aza

  1. А разве современный казахский это не кипчакский? Есть у нас сторонники считающим,что современный халха монгольский это язык кереитов.
  2. Я сам очень люблю "Борцтой цай" молочный чай с сущеным мясом.
  3. Вы правильно их называли.По моему и до 17 ого века тоже многие оиратские племена были в составе казахов.
  4. Что тут оскорбительного? Каракытай тоже подавили кипчаков.Почитайте Каракитайское ханство!Если я назову харчинов и хангинов "монголизированными кипчаками и канлы",то вы тоже будете давать предупреждение ко мне ? Это для чего? Среди казахов есть род Кытай кипчак.Они видимо "кипчакизированные каракытайцы".И вы тоже ко мне жалобы , раз я назвал их.
  5. А как же с ними? Вы не любите своих нечистых көктюрков?
  6. 10 зүгийн бурхад өршөө 10 зүгийн лусын хаад өршөө 10 зүгийн ачит маналууд өршөө Эцэг эхийн минь гал голомт өршөө Хүүхдүүдийн минь бузар нь арилж буян нь дэлгэрэг Та бүгдийн минь өлмий бат мэлмий тунгалаг байг Өтгөн цай? Национальные способы приготовления чая - Монгольский способ и его варианты Монгольский способ употребления чая сходен в принципе с калмыцким и отчасти с киргизским. Это один из древнейших способов, и его относительно широкое географическое распространение от пустынь Гоби и Сахары до ногайских степей междуречья Волги и Дона свидетельствует об этом. В Росии он был известен с конца XVII века под названием «чая богдойского». Основными его компонентами являются зеленый кирпичный чай, молоко, масло, мука и соль. В зависимости от национального района, где употребляется чай по-монгольски, все его элементы, кроме кирпичного чая, могут варьироваться. Так, молоко может быть коровьим, козьим, овечьим, кобыльим, верблюжьим, а масло может иногда вовсе отсутствовать или заменяться топленым салом. Иногда наряду с солью кладется черный перец горошком (горький) из расчета одно зернышко на стакан, а у калмыков – лавровый лист, реже – мускатный орех. Вот два рецепта приготовления монгольского чая: Монголы предварительно растирают кирпичный чай в порошок и заливают 1-3 столовые ложки этого порошка литром холодной воды. Как только вода закипает, в нее добавляют 0,25-0,5 л. коровьего, овечьего или верблюжьего молока, 1 столовую ложку топленого сливочного масла яка верблюжьего или коровьего, а также 50-100 гр. предварительно пережаренной с маслом мука и половину или четверть стакана какой-либо крупы (рис, пшено). Все это еще раз доводят до кипения и готовности, причем по вкусу добавляют соль. Если крупу не кладут, то соли добавляют очень мало, а современные городские монголы иногда не добавляют. Калмыки обычно не растирают зеленый кирпичный чай, а кладут его кусками в котел с водой из расчета одна горсть (граммов 50) на литр воды и варят до кипения, а затем прибавляют вдвое больше молока (около 2 л.) и соль по вкусу. Смесь это при постоянном помешивании кипятят 10-15 минут, а затем фильтруют через сито, причем разваренный чай отжимают. Иногда воды добавляют очень мало, всего 1-1,5 стакана, и чай варится на молоке. Это объясняется отсутствием или нехваткой пригодной для чая воды в солончаковых степях. Именно это обстоятельство следует, по-видимому, считать основной причиной возникновения у ряда степных народов традиции приготовления чая с молоком. Кроме молока и соли, в чай кладут лавровый лист, мускатный орех и гвоздику и лишь иногда чуть-чуть сливочного масла. Как правило, пьют чай без масла, но с пшеничными сухарями из масляного теста.
  7. По мнению Жалайра-участника форума кияты и жалайры говорили на тюркском ,а керейты, найманы,татары на монгольском.
  8. Я же говорил.Зачем жалайров отправить в Сибирь.Жалайров в Китай!
  9. Сайн уу.По делу путошествовал не много. Монголы были малочисленныйми просто растворились среди каракитаезированных кыпчаков и канлы.До монголов также кыпчаки были монголизированными по какои то степени.Вообще то Дешт кипчакские местные тюркские племена были отделены в основном не от көктурков , а от оиратских,алтайских и кыргызских племен. И также в их состав входили многие местные племена и совместно "с большую радостью"называли себя найман,керей, жалайр,конырат.И каждый монгольский воин взял много жён из кыпчакских красавиц.Это мое мнение.
  10. Кипчаки ассимилировали Каракытай и Монголов и появились казахи.
  11. Найманское государство было самим большим и могущественным.Позже также присоединились татары,катаганы,салджиуты,кунгираты,жадараны.... Хангайн Хачир Ус-Идэр гол-ставка Даянхана,место в Завханском аймаке.Найманы участвовали во всех походах. Не слышал. Уак Керей это онгуты?
  12. Aza

    Тувинцы

    Тувинский 17 кратный чемпион Аяс Монгуш много раз приезжал к нам.Но сейчас уже нет.Наконец он понимал кто такие монголы. Монголы всегда оказались "крепкими орёхами" для него.
  13. Говорят , и шара\сары\ хэрэид есть среди ордосских хэрэйтов.
  14. Вожможно. Я из Говь-Алтай аймак, бывший Засагт хан аймаг.Другие нас называют "Засагт ханы хөх харцуул"\это значает не синий, а чёрный в щутливом форме\,значает Засагтхановские чёрные жигиттер.
  15. Да .Об этом давно говорил наш калмык-дурмен Хуаранг. К стати, где он ? Вы здесь давно?
  16. Aza

    Тувинцы

    Они почти не заметно возможно из за успехов тувинских борцов приезжающих бороться с монголами. .Мне нравится больше всего натуральные бурятки.И буду жениться на бурятке.
  17. И вы запомните ,что средновековые татары были носители гаплогруппи N .Это тунгусский ген. Были ли татары в виде нации? Или нет?
  18. Большой привет Нур Апа. Среди Ордосских монголов Баганас и Бетегин и возможно есть другие роды найман.
  19. Что за фраза "с дубу рухнули,"? Поровну .Правильно.Я писал ,что тюрки позже входили в состав Халха монголов. Скажите сколько процентов обладаюших C3 у татаров? Я вижу у татаров примущественно N или N1.Это тунгусский или керейский?
  20. Ну тогда же современные Халха монголы почти одни "кереиты"! Думаю, вы в не силе отрицать это. И скажите кто от кого произошёл? Керей от Нируна или Нирун от Керея?
×
×
  • Создать...