Интересно, какими звуками, словами и сигналами пользуются разные народы для управления, например, лошадью?
Из далёкого детства помню русское, применительно:
к лошади:
Но! - пошёл, значит
Звук из сомкнутых губ, получаемый при их размыкании и одновременном втягивании воздуха, что-то вроде звонкого П-у-ць-ць-ць. Тоже посыл, пошёл!
Тр-р-р-р - трмози, значит, стой!
к быкам:
цоб-цобе! - пошёл, значит.
Применительно к управлению стадом:
хать-хать! - подгоняют, значит.